春節假期太無聊炮製了湯圓
材料: 黑芝麻, 白芝麻, 白糖, 豬油/牛油, 糯米粉, 水
芝麻蓉:炒香芝麻, 磨成粉, 加糖+油
糯米粉加溫水搓成粉糰，包入芝麻，成為湯圓，再煮熟至浮起，放入紅糖加薑的糖水，完成。
評語: 容易，味道嗎，好，但可以再甜D, 好Q,超有口感!
成功!!!
- Feb 09 Sat 2008 13:25
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我的最愛:芝麻湯圓
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